Andrà in onda venerdì 29 gennaio il primo dei due servizi realizzati nel Vicentino da Pietro di Lazzaro per la rubricha “Eat Parade” del Tg2, girati in occasione dell’ultima “Prima del Torcolato”. Il servizio, un documentario sul grande vino dolce della Pedemontana vicentina e sulla spremitura dell’uva Vespaiola appassita, sarà introdotto da Antonio Di Lorenzo, giornalista e scrittore (che recentemente ha dato alle stampe il volume “Perché ci chiamano Vicentini magnagati”, per i tipi dell'editore Terra Ferma). L’appuntamento è venerdì 29 alle 13:45 su Rai Due, con repliche previste dal palinsesto sabato alle 6, la notte tra sabato e domenica alle 0:30 e martedì alle 6.La prestigiosa rubrica del Tg2 ha approfondito anche la conoscenza di altri due prodotti tipici del Vicentino, documentando pure la produzione del Radicchio Rosso di Asigliano, e della Tosella, freschissimo formaggio prodotto sull’Altopiano di Asiago, che la tradizione vuole scottato su di una piastra rovente - come fosse una bistecca, grazie alla caratteristica di non filare -, quindi servito caldo, tal quale o con contorno di polenta e funghi. Questo secondo servizio sarà trasmesso in data da destinarsi. Tutte le edizioni e le rubriche del Tg2 sono disponibili gratuitamente in streaming sul sito www.tg2.rai.it. (c.s.)
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